壳寡糖喷雾干燥机|壳聚糖流化床喷雾干燥制粒机

DZ系列压力喷雾干燥机

(壳寡糖|壳聚糖|螺旋藻蛋白粉|酵母抽提物)

喷雾干燥机|流化床喷雾干燥制粒机|压力喷雾干燥机

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一、壳寡糖喷雾干燥机--设备概述

壳寡糖是由壳聚糖降解得到的聚合度为2?20的寡糖产品，它容易被生物体吸收利用，因此广泛应用于食品、医药、农业、化工等领域。

壳寡糖喷雾干燥机--步骤如下:

A、原料预处理:使用粉碎设备将脱乙酰度90 %?95 %的壳聚糖粉碎，筛分，收集壳聚糖粉；

B、酶解:使用无机酸水溶液将水的pH调节至6.0?6.5，然后按照壳聚糖粉与水的重量比1:10?15，把步骤A得到的壳聚糖粉加到调节pH的水中，接着按照壳聚糖粉与壳聚糖酶的重量比50:1.2?2.0再加入壳聚糖酶，混合均匀，在室温与压力-0.01?0.08MPa的条件下进行酶解1.0?1.5h，得到壳聚糖酶解液；

C、过滤:使用泵将步骤B得到的壳聚糖酶解液送到过滤设备中，在压力-0.01?0.08MPa的条件下进行过滤，得到的滤渣弃去，而得到的滤液进行后续处理；

D、干燥：使用喷雾干燥设备将步骤C得到的滤液进行喷雾干燥，真空包装，得到壳寡糖成品。