低损耗混合食品果粉专用钛材单锥螺旋混合机卧式混料机 江苏博鸿混合设备
设备概述
江苏博鸿食品果粉专用钛材单锥螺旋混合机卧式混料机主要由以下几个部分组成,每个部分都具备独特的设计特点,以确保高效的混合性能:
混合筒体:采用钛材制成的锥形筒体,具有优异的耐腐蚀性和耐高温性能,适合处理食品果粉等特殊物料。
螺旋搅拌器:位于筒体内部,通过旋转实现物料的混合。其设计能够适应不同比重和粒度的物料,确保混合均匀。
驱动装置:包括电机和减速器,为螺旋搅拌器提供稳定动力,确保设备平稳运行。
进料和出料装置:进料口通常位于筒体顶部,出料口位于底部,采用错位阀设计,便于物料的进出且不易堵塞。
密封装置:采用双向全密封结构,有效防止粉尘污染,改善操作环境。
支撑和固定装置:用于支撑和固定整个混合机,确保设备在运行过程中的稳定性和安全性。
控制系统:包括电气控制柜和相关传感器,用于控制设备的启动、停止、转速调节等操作,并实时监测设备运行状态。
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食品果粉的混合工艺参数
食品果粉的混合工艺参数直接影响到最终产品的风味、色泽和稳定性。以下是一些关键的混合工艺参数:
搅拌速度:适当的搅拌速度能够确保食品果粉颗粒均匀分布,避免结块或分层现象。搅拌速度过快可能导致颗粒破损,而过慢则会影响混合效果。
混合时间:合理的混合时间是确保混合均匀的关键。根据食品果粉的特性和生产需求,设置合适的混合时间,既能保证混合效果,又能避免物料的过度处理。
装载量:混合机的装载量对其混合效率有直接影响。通常,在混合机容量的合理范围内进行操作,能够获得 的混合效果,避免因装载过多或过少导致的混合不均。
物料状态:在混合前,确保食品果粉的干燥和清洁,可以有效防止结块和污染,提升混合质量。
江苏博鸿食品果粉专用钛材单锥螺旋混合机卧式混料机清洗方法(一句话版:先断电 → 空料 → 冲水 → 擦干 → 复位)
断电挂牌
完全停机后拉闸挂牌,防止误启动。
排空残料
打开底部错位阀或蝶阀,让剩余粉料全部流出;如筒壁仍有粘粉,轻敲外壳帮助脱落。
预冲洗
用常温清水或温水从顶部人孔/清洗喷头喷入,边冲边让螺旋慢速公转,把浮灰带走。
深度清洗
顽固残留:拆下出料阀或快开封头,用软刷蘸中性清洁剂刷洗螺旋叶片、筒壁和死角;严禁钢丝球,以免划伤钛面。
油脂类:可用热水或低浓度碱液循环喷淋, 再用清水冲至无泡沫、PH试纸中性。
干燥复位
? 打开阀门、启动螺旋空转半分钟,甩干水分;
? 用洁净压缩空气或干布擦干内壁;
? 检查密封圈无粉粒卡滞,装回阀门并关闭;
? 每周做一次“空机热风吹干”可防霉防异味。
照着做,可确保无交叉污染、无锈迹,下一批物料照样纯净。