食品添加剂酶制剂专用单锥螺旋混合机卧式混料机 江苏博鸿混合设备 承载量大
设备组成
江苏博鸿食品添加剂酶制剂专用单锥螺旋混合机卧式混料机是一种高效、均匀的混合设备,广泛应用于食品工业中,用于混合膳食纤维粉末及其他配料。以下是该设备的主要构成部分:
1. 锥形混合筒
锥形混合筒是混合机的核心部件,通常采用食品级不锈钢材质,符合食品安全标准,易于清洁且耐腐蚀。锥形结构使物料在重力作用下自然流动,减少死角,提升混合均匀度。
2. 螺旋搅拌系统
螺旋搅拌系统是实现混合的关键部件,通常采用单螺旋或双螺旋设计。螺旋叶片采用低剪切力设计,避免过度摩擦导致膳食纤维粉末颗粒破碎,影响产品质量。
3. 驱动装置
驱动装置为混合机提供动力,通常采用变频调速电机,可根据不同配方调整转速,优化混合效果。运行平稳,噪音低,适合食品生产环境。
4. 卸料系统
卸料系统通常配备底部气动或电动阀门,卸料迅速且无残留,确保批次间无交叉污染。可选配防尘密封装置,防止粉尘飞散,保持生产环境清洁。
5. 控制系统
控制系统采用PLC智能控制,可设定混合时间、转速等参数,实现自动化生产。触摸屏操作界面直观易用,降低人工操作难度。
这种混合机的设计确保了膳食纤维粉末与其他配料的均匀混合,同时满足食品生产的卫生和效率要求。
工作原理
江苏博鸿食品添加剂酶制剂专用单锥螺旋混合机卧式混料机由立式电机通过摆线针轮减速机直联主轴,主轴上有大下两圈螺带。启动混合机后,旋转的螺带将物料在混合室内沿壁面以自下而上的圆周移动而进行提升或抛起,当物料到达中心位置或 点时,便靠自重向下运动,从而使物料在锥形混合室内相互扩散、对流、剪切、错位和掺混,迫使物料作全方位的空间不规则复合运动。占地面积小,结构简单,维护方便,可配备冷热夹层和喷液装置。
江苏博鸿食品添加剂酶制剂专用单锥螺旋混合机卧式混料机具有以下特点:
混合效率高:单锥螺旋混合机采用独特的混合工艺,能够快速实现膳食纤维粉末的均匀混合,提高生产效率。
混合均匀度高:单锥螺旋混合机通过螺旋搅拌桨的旋转运动,使物料在卧式筒体内产生剪切、对流和扩散等复合运动,确保了膳食纤维粉末的均匀混合。
适应性强:单锥螺旋混合机适用于多种膳食纤维粉末的混合,能够满足不同生产需求。
操作简便:单锥螺旋混合机结构简单,操作简便,维护保养方便。
操作步骤
江苏博鸿食品添加剂酶制剂专用单锥螺旋混合机卧式混料机的操作步骤如下:
将设备平稳放置,确保设备稳定不晃动。
检查设备的各紧固件是否松动,电气是否能够正常运行,机械是否能够正常运转。
在设备试运行前,需要将设备的内腔清洗干净,并将前盖用星形把手锁紧。
接入电源后,要注意其相序,使主轴按所示方向转动。
试运行时应注意设备是否有不正常杂声,以便及时停车检查。
将膳食纤维粉末加入设备内腔,启动设备进行混合。
在混合过程中,应密切关注设备的运行状态,如有异常声音或振动,应及时停机检查和处理。
混合完成后,先关闭电源,然后打开筒盖,将混合好的物料取出。
操作完成后,应清洗设备,保持设备清洁卫生。
安装要求
1.设备安装在紧固、水平的无振动的平台上,四周留有适当的距离,以便排料。出料口离地面的距离可根据工艺流程选取;
2.使用设备前应该清理设备中的异物,润滑各个转动件,且保障齿轮箱不出现漏油现象以免污染混合介质;
3.开机后观察螺旋的转向,保障双螺旋(从加料口方向朝下看)顺时针旋转。螺杆顺时针旋转时候物料能顺利混合,反之将折断螺杆乃至破坏齿轮箱。(须严格按照操作章程操作);
4.开机前先试运转,先开启油泵再开转动电机。螺杆旋转方向无误后试运行20-30分钟,方可投料;
5.投料需注意须先开启机器然后加料,以免损坏螺杆;
6.定期在齿轮箱中加注润滑油,油位在油标中间位置为宜,常温情况选用40#或50#机油,为上升设备使用寿命,建议使用70#或90#机压工业齿轮油。
江苏博鸿食品添加剂酶制剂专用单锥螺旋混合机卧式混料机,通过混合工艺和工作原理,该设备能够确保食品添加剂酶制剂的高效混合和均匀分布,从而提高生产效率和产品质量。同时,合理的安装要求和日常维护保养技巧,能够确保设备的长期稳定运行。