快速响应 水溶色素专用单锥螺旋混合机卧式混料机 江苏博鸿混合设备
水溶色素的要点如下:
特性:能溶于水,可制成水状、膏状、半膏状、粉状等不同形态,不同形态有不同的物理性质,如水状较稀,膏状粘稠。
调色:液体材料如甜点制作中的水、淡奶油等可使用水溶色素调色;着色能力上,水状相对较弱,膏状较强,粉状染正色能力 。
溶液配制:用适当溶剂溶解配成溶液,一般浓度为1%-10%,过浓难调节色调;配制用水宜用煮沸后冷却的无离子水,避免用金属器具,以防影响色素性质。
使用场景:常用于食品、饮料、甜点、化妆品等的着色,在食品中使用时需遵循相关使用标准,如胭脂红在蜜饯凉果等中的 使用量为0.25g/kg。
注意事项:避免与酸、碱等物质混合,以防影响色素稳定性;使用时要做好防护,如佩戴手套和口罩,若沾到手上或衣服上,用大量水冲洗
水溶色素的混合要点
水溶色素的混合是一个关键步骤,它涉及到多种原料的均匀分布。为了确保混合效果,需要注意以下几点:
原料配比准确:不同种类的原料需要按照特定的比例进行混合,以确保最终产品的性能稳定。
混合均匀度:混合的目的是使各种原料充分接触,形成均一的混合物。因此,混合均匀度是衡量混合效果的重要指标。
避免过热:在混合过程中,由于摩擦等原因会产生热量。如果温度过高,可能会导致原料分解或变质,影响产品质量。
防止粉尘污染:洗洁精母料是一种细小的颗粒状物质,容易产生粉尘。在混合过程中,需要采取有效的措施防止粉尘污染环境和操作人员。
单锥螺旋混合机的设备组成
江苏博鸿水溶色素专用单锥螺旋混合机卧式混料机是一种高效、稳定的混合设备,其主要组成部分包括:
传动装置:由电机、减速机和联轴器组成,负责将电机的旋转运动传递给螺旋轴,驱动螺旋体进行旋转。
单锥筒体:是混合的主要场所,内部设有螺旋叶片,以实现物料的多层次、全方位混合。
螺旋轴:安装在筒体内壁,与螺旋叶片相连,随着筒体的旋转而带动螺旋叶片进行旋转。
进料口和出料口:分别位于筒体的顶部和底部,用于物料的加入和排出。
加热和冷却装置:根据需要可配备加热和冷却装置,以控制混合过程中的温度。
控制系统:集成了设备的所有控制功能,包括电机转速调节、温度控制等,方便用户操作和管理。
工作原理
江苏博鸿水溶色素专用单锥螺旋混合机卧式混料机的工作原理是通过螺旋轴的旋转带动螺旋叶片对物料进行剪切、搅拌和翻滚等操作,使各种原料充分接触并形成均一的混合物。由于螺旋叶片的特殊形状和排列方式,使得物料在筒体内能够实现多层次、全方位的混合,从而大大提高了混合效率。
清洗步骤
为了保证设备的清洁度和延长使用寿命,定期清洗是非常必要的。以下是清洗步骤:
停机并断电:首先确保设备已经完全停止运行并切断电源。
拆卸部件:将进料口、出料口等可拆卸部件拆卸下来进行清洗。
清洗筒体:使用高压水枪或专用清洗剂对筒体内壁进行 清洗,确保无残留物料。
清洗螺旋轴和螺旋叶片:用刷子或软布轻轻擦拭螺旋轴和螺旋叶片表面,去除附着的物料和污垢。
组装并检查:将清洗干净的部件重新组装到设备上并进行全面检查,确保无遗漏和损坏现象。
提高江苏博鸿水溶色素专用单锥螺旋混合机卧式混料机混合效率的方法
为了进一步提高水溶色素的混合效率,可以采取以下措施:
优化原料配比:确保各种原料的比例合适,避免出现过浓或过稀的情况。
调整螺旋轴转速:根据物料的特性和混合需求,适当调整螺旋轴的转速。
增加加热和冷却装置:在需要控制温度的情况下,增加加热和冷却装置可以提高混合效果。
定期维护保养:定期对设备进行维护保养,确保各部件处于良好状态。
江苏博鸿水溶色素专用单锥螺旋混合机卧式混料机凭借其高效、稳定、易操作等特点,已经成为水溶色素生产企业不可或缺的重要设备之一。通过掌握正确的混合要点、设备组成及工作原理,以及定期清洗维护和提高混合效率的方法,我们可以更好地发挥其性能优势,为水溶色素生产提供有力保障。
...