酶解豌豆蛋白粉专用单锥螺旋混合机卧式混料机 江苏博鸿混合设备
产品概述:
江苏博鸿酶解豌豆蛋白粉专用单锥螺旋混合机卧式混料机专为酶解豌豆蛋白粉的混合设计,通过低速混合、密封环境与惰性气体保护, 限度减少氧化风险,保护酶解产物的生物活性与营养成分。
技术优势
动态分散与活性保护:螺旋叶片的柔性推挤与锥形筒体的涡流效应,实现均匀混合的同时避免机械摩擦生热。
全封闭系统:气密性门盖与惰性气体填充(如氮气),隔绝外界氧气与水分,防止蛋白变性或氧化。
模块化适配:支持从实验室小试到工业化生产的全规模适配,满足不同企业的定制化需求。
设备组成:
江苏博鸿酶解豌豆蛋白粉专用单锥螺旋混合机卧式混料机设备组成:
混合筒体
材质选择:采用304/316L不锈钢,耐腐蚀且内壁镜面抛光,无死角设计便于清洁。
结构设计:倾斜式锥形筒体利用重力加速物料流动,减少混合死角。
螺旋系统
主螺旋叶片:通过差速传动实现物料的“推挤-提升-折叠”循环,打破层间阻力。
辅助导流条:增强物料分散效率,防止局部浓度过高。
传动装置
变频电机与减速机:支持无级调速(通常5-30 rpm),适配不同黏度与粒径的物料。
工作原理:
对流混合:锥形筒体引导物料沿螺旋轨迹循环流动,实现宏观层面的均匀分布。
剪切混合:螺旋叶片的柔性推挤产生适度剪切力,分解微小团聚体,提升分散度。
扩散混合:低速搅拌下,颗粒间动能差异驱动布朗运动,消除浓度梯度。
清洗方法:
预处理阶段
混合结束后立即关闭电源,通过气动阀门排出残余物料。
使用压缩空气吹扫筒体与螺旋叶片,清除可见残留。
机械清洗
手动拆卸螺旋叶片与导流条,用软毛刷清除表面附着物。
采用超声波清洗机对精密部件进行深层清洁。
化学清洗
配置食品级清洗剂,循环喷淋筒体内部。
对顽固结块使用酶解清洁剂,分解蛋白质残留。
干燥与检查
用无尘布擦拭设备,开启筒体加热功能加速干燥。
检查密封圈与传动部件是否清洁 ,避免交叉污染。
操作注意事项:
启动前准备
确认电源、气源及惰性气体供应正常,检查筒体门盖是否锁紧。
核对物料配比与混合程序,避免错投原料。
运行中监控
通过观察窗或摄像头监测物料流动状态,防止结块或粘壁。
定期取样检测混合均匀性,避免过度混合导致蛋白变性。
停机后维护
及时清理设备表面粉尘,防止氧化物堆积。
检查轴承与齿轮箱润滑状态,补充高温抗磨油脂。
安全规范
操作人员需佩戴防尘口罩与手套,避免直接接触易氧化物料。
禁止在设备运行时打开门盖,防止氮气泄漏或机械伤害。
江苏博鸿酶解豌豆蛋白粉专用单锥螺旋混合机卧式混料机,不仅解决了易氧化物料的混合痛点,更为行业提供了从原料处理到成品输出的完整解决方案。