食品调味粉专用卧式犁刀混合机卧式混料机 江苏博鸿混合设备
食品调味粉作为现代食品工业的重要辅料,广泛应用于方便食品、餐饮调料、休闲食品等领域,其市场需求持续增长,尤其在快节奏生活背景下,便捷化、风味多元化的调味粉更受青睐。
市场应用
方便食品:如方便面、螺蛳粉、酸辣粉的调味包,温县作为“中国速食调味料之都”,供应全国80%以上的酸辣粉料包。
餐饮行业:火锅底料、复合调味粉(如鸡精、麻辣鲜)可提升菜品风味,减少人工调配时间。
休闲食品:薯片、膨化食品的调味涂层,增强口感。
健康化趋势:低盐、低糖、有机调味粉迎合健康消费需求。
生产加工中的混合机应用
在调味粉生产中,犁刀混合机是主流设备,其特点包括:
均匀混合:通过多向运动(平移、翻滚)实现高效混合均匀度,避免比重偏析。
高效装料:装料率高,远超普通混合机,缩短生产周期。
卫生设计:304不锈钢抛光内壁,无死角,符合食品级要求。
适配多样化配方:适用于粉状、颗粒状物料,并可定制加热/冷却功能以适应热敏性成分。
设备组成
江苏博鸿的食品调味粉专用卧式犁刀混合机卧式混料机主要由传动部分、卧式筒体、犁刀组轴、飞刀组、出料阀等部分组成。传动部分是设备的动力来源,它通过带电机摆线针轮减速机和联轴器,将电机的运动转化为合适的速度和扭矩,传递给犁刀轴。卧式筒体由钢板卷制而成,是物料混合的主要空间。筒体上开有若干孔,用于进出料和观察物料的混合情况。犁刀组轴是混合机的核心部件之一,它由犁刀、犁刀臂和主轴组成。犁刀通过犁刀臂安装在主轴上,在旋转过程中能够对物料进行充分的翻动和搅拌。飞刀组则安装在筒体侧面,由多把飞刀组成,通过电机直接驱动。飞刀的高速旋转能够将团聚的颜料颗粒打散,进一步提高混合的均匀性。出料阀位于筒体底部,用于控制物料的排放。

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工作原理
江苏博鸿的食品调味粉专用卧式犁刀混合机卧式混料机采用高速犁刀搅拌原理,其核心工作方式如下:
犁刀高速旋转:电机带动主轴旋转,犁刀叶片沿轴向运动,同时产生强烈的剪切和抛洒作用,使物料快速翻滚和均匀混合。
物料流动特性:物料在犁刀的推动下形成涡流状循环,粉末被快速切割、分散,并向各个方向抛洒,从而提高混合均匀度。
飞刀辅助破碎(选配):对于易团聚的超细粉末,可通过高速飞刀组件进一步打散,使混合效果更佳。
出料:混合完成后,通过气动或手动阀门精准控制出料,避免超细粉体飞扬和浪费
结构特点
江苏博鸿的食品调味粉专用卧式犁刀混合机卧式混料机主要由传动部分、卧式筒体、犁刀组轴、飞刀组、出料阀、喷液装置等部件组成。
1、传动部分:由主电机和减速机传递给犁刀组轴。
2、卧式筒体:卧式筒体承载物料,筒体上部设有进料口、观察孔,筒体一侧开有物料清洗门。
3、犁刀组轴:犁刀根据容积大小安排犁刀数据,安装在主轴上,在筒体内作圆周运动混合物料。
4、飞刀组:副电机直接连结每组上有大小不同数据耙飞刀,高速飞刀有抛散剪切的搅拌作用。
5、出料阀:安装筒体底部,供放料用。
6、喷液装置:喷液装置布置在筒体上部,由管件、喷头部件组成并固定在筒体均匀分布喷散。
7、可以定制:夹套加温、冷却、干燥型。
犁刀混合机的操作步骤
开机前检查
在启动设备之前,要仔细检查所有部件是否正确安装并紧固好,确保设备周围没有障碍物。同时,检查电源、润滑系统是否正常,犁刀与筒体间隙是否有异物。
物料投放
将待混合的颜料粉均匀地投放到筒体内,注意不要一次性投放过多物料,以免影响混合效果。同时,确保物料中没有杂质和异物,以免损坏设备。
运行监控
启动设备后,密切关注设备的运行状态,如有异常声音或振动,应及时停机检查和处理。同时,通过观察窗或取样口观察物料的混合情况,确保达到预期的混合效果。
停机操作
混合完成后,先关闭电源,然后打开出料阀,将混合好的物料排出。 ,对设备进行必要的清洗和维护,为下一次使用做好准备。
选购指南
考虑生产需求
根据自己的生产规模和产量要求,选择合适规格的混合机。同时,要考虑混合机的处理能力和混合效率,以满足生产的实际需求。
关注设备质量
选择质量可靠、性能稳定的混合机。可以通过查看设备的材质、制造工艺、检测报告等方式,了解设备的质量情况。
考察售后服务
选择具有良好售后服务的厂家,确保在设备使用过程中遇到问题能够及时得到解决。厂家应提供设备安装调试、技术培训、维修保养等全方位的服务。
参考用户评价
可以通过网络、行业论坛等渠道,了解其他用户对不同品牌和型号混合机的评价和使用经验,为自己的选购提供参考。
江苏博鸿的食品调味粉专用卧式犁刀混合机卧式混料机以其高效、稳定、可靠的性能,为食品调味料粉生产企业提供了优良的混合解决方案。选择江苏博鸿的混合机,就是选择高品质、高效率的生产保障。点击咨询,获取设备报价与工艺方案!15995335588为您服务!
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