江苏博鸿定制速溶脂质微囊粉末香精专用喷雾干燥机

一、速溶脂质微囊粉末香精的物料描述

速溶脂质微囊粉末香精是一种高浓缩的香精产品，通常用于食品、饮料和化妆品等领域。它通过特殊的包埋技术将液体香精包裹在微小的胶囊中，使其能够在常温下保持固态形式，同时在接触水或其他溶剂时迅速释放香味。这种香精不仅具有高度的香气稳定性和持久性，而且易于储存和运输，是现代工业中不可或缺的重要原料之一。

二、速溶脂质微囊粉末香精专用喷雾干燥机的雾化器的结构和雾化机理

喷雾干燥要求雾滴的平均直径一般为20-60um,因此将溶液分散成的雾滴是喷雾干燥的一个关键。它不仅对经济技术指标而且对产品质量均有较大的影响，特别是对热敏性物料的干燥更为重要。

实现物料雾化的雾化器目前有如下三种：

1、 压力喷雾器（压力喷嘴）

系利用高压泵（70-200大气压）强制液体通过小孔（孔径为0.5-1.5um）使之分散成雾滴；

2、 气流式喷雾器  

利用压缩空气或过热蒸汽（一般为2.5-6大气压表压）的高速流动，将溶液分散成雾滴；

3、 离心室喷雾器  

利用高速旋转（75-150m/s圆周速度）的圆盘，使液体受离心力的作用而分散成雾滴。

三、速溶脂质微囊粉末香精专用喷雾干燥机的特点

  干燥速度快，料液经雾化后表面积大大增加，在热风气流中，瞬间就可蒸发95%-98%的水份，完成干燥时间仅需数秒钟，特别适用于热敏性物料的干燥。

  产品具有良好的均匀度、流动性和溶解性，产品纯度高，质量好。生产过程简化，操作控制方便。对于含湿量40—60%(特殊物料可达90%)的液体能一次干燥成粉粒产品，干燥后不需粉碎和筛选，减少生产工序，提高产品纯度。对产品粒径，松密度，水份，在一定范围内可通过改变操作条件进行调整，控制和管理都很方便。 

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