食品级增稠剂专用卧式犁刀混合机卧式混料机 江苏博鸿混合设备

在现代食品工业中，增稠剂作为一种重要的食品添加剂，广泛应用于调味品、乳制品、饮料、烘焙食品等领域。增稠剂的混合效果直接影响到产品的质地、稳定性和口感。江苏博鸿推出了食品级增稠剂专用卧式犁刀混合机卧式混料机。

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一、设备构成
江苏博鸿食品级增稠剂专用卧式犁刀混合机主要由以下几个部分构成：
卧式混合筒 混合筒是设备的核心部分，采用食品级不锈钢制造，符合食品安全标准。混合筒内部经过精密抛光处理，表面光滑，避免物料残留。筒体设计为卧式结构，有助于物料在筒内充分混合，避免死角和分层问题。

犁刀搅拌系统 犁刀搅拌系统是该设备的关键部件，由多个犁形刀片组成。犁刀在搅拌过程中不断翻动物料，使增稠剂等粉体与液体均匀混合。犁刀的设计有效解决了增稠剂易结块、流动性差的问题，确保混合均匀度。

飞刀组 飞刀组位于混合筒底部，高速旋转的飞刀可以将大块物料迅速打散，进一步提升混合效果。飞刀组与犁刀搅拌系统协同工作，确保物料在混合过程中无结块、无死角。

传动装置 设备采用变频调速电机，可根据不同物料特性调整搅拌速度，优化混合效果。传动装置运行平稳，噪音低，适合食品生产环境。

卸料系统 设备底部设有气动或电动卸料阀门，卸料迅速且无残留，确保批次间无交叉污染。卸料系统设计合理，方便操作和维护。

控制系统 PLC智能控制系统，可设定混合时间、搅拌速度等参数，实现自动化生产。触摸屏操作界面直观易用，降低人工操作难度。控制系统还支持配方预设、参数存储及故障自诊断，确保生产过程的安全和稳定。

二、工作原理
江苏博鸿食品级增稠剂专用卧式犁刀混合机的工作原理基于犁刀搅拌系统和飞刀组的复合运动。具体过程如下：

物料投入 将增稠剂等粉体和液体物料按比例投入混合筒内，关闭进料口，确保混合筒密封。

犁刀搅拌 犁刀搅拌系统启动，犁刀在混合筒内旋转，不断翻动物料，使粉体和液体均匀分布。犁刀的独特设计有效解决了增稠剂易结块、流动性差的问题，确保物料在混合过程中无死角。

飞刀打散 高速旋转的飞刀组将大块物料迅速打散，进一步提升混合效果。飞刀组与犁刀搅拌系统协同工作，确保物料在混合过程中无结块、无死角。

混合均匀 物料在犁刀和飞刀的复合作用下，不断对流、翻动、扩散，最终达到均匀混合的效果。混合均匀度高，确保增稠剂在食品中的稳定性和一致性。

卸料 混合完成后，通过卸料系统将物料迅速排出混合筒，确保无残留。卸料系统设计合理，方便操作和维护，确保批次间无交叉污染。

三、操作技巧
为了确保食品级增稠剂专用卧式犁刀混合机的混合效果，以下是一些操作技巧：

物料预处理 增稠剂通常为粉体，易结块。在投料前，建议对增稠剂进行预处理，如过筛、干燥等，确保物料的流动性和均匀性。

合理设定搅拌速度 根据不同增稠剂的特性，合理设定搅拌速度。过高的搅拌速度可能导致物料过度摩擦，影响物料的原始颗粒结构；过低的搅拌速度则可能导致混合不均匀。

控制投料量 投料量应控制在混合筒容量的合理范围内，过多的物料可能导致混合不均匀，过少的物料则可能浪费设备产能。

定期检查设备状态 定期检查设备的各个部件，确保设备的正常运行。特别是犁刀和飞刀组，应定期检查磨损情况，及时更换损坏部件。

确保设备清洁 每次生产结束后，应及时清洗设备，确保混合筒、犁刀、飞刀组等部件无物料残留。设备清洁不仅能保证产品质量，还能延长设备使用寿命。

四、江苏博鸿
江苏博鸿致力于承接维修/改造/制造/大型压力/离心喷雾干燥-旋转闪蒸干燥机成套设备工程,超细纳米材料合金粉末闭式循环干燥机,精细化工原料滤饼旋转闪蒸干燥设备,高盐废水母液滚筒刮板干化成套设备,振动沸腾干燥机,酶解发酵液专用干燥设备,多功能实验型流化床设备,自主研发设计干燥设备企业。

江苏博鸿深入混合工艺领域，专注于多种混合设备的生产。通过不断优化现有设备，改进传统混合工艺，江苏博鸿为客户提供更为高效、更符合现代化生产需求的解决方案。无论是对于干粉、液体还是高粘度物料的混合处理，博鸿都能根据不同需求量身定制技术方案，确保设备达到混合效果。点击咨询，获取设备报价与工艺方案！15995335588为您解答！