江苏博鸿定制活性酵母专用喷雾干燥机
江苏博鸿生产制造的活性酵母专用喷雾干燥机是一种针对活性酵母特性设计的干燥设备,主要用于将含有活性酵母的悬浮液或溶液干燥成具有高活性的酵母粉末,江苏博鸿定制活性酵母专用喷雾干燥机 详询:15995335588
以下是其相关介绍:
一、活性酵母专用喷雾干燥机——工作原理
压力喷雾干燥原理:设备将含有活性酵母的悬浮液通过高压泵送入喷雾干燥塔内,悬浮液经特制喷嘴被雾化成微小液滴,这些液滴与热风充分接触,水分迅速蒸发,从而形成干燥的酵母颗粒。
离心喷雾干燥原理:空气经过滤和加热后,进入干燥器顶部的空气分配器,呈螺旋状均匀进入干燥室。含活性酵母的料液由泵送至干燥器顶部的离心雾化器,被喷雾成极细微的雾状液珠,与热空气并流接触,在极短时间内干燥为成品。
二、活性酵母专用喷雾干燥机——结构特点
1.进料系统:负责将含活性酵母的悬浮液稳定输送至喷雾系统,通常包括料槽、过滤器和输送泵等,可保证物料均匀且无杂质进入后续环节。
2.喷雾系统:压力喷雾干燥机采用特制喷嘴,能在高压下将物料雾化;离心喷雾干燥机则配备高速离心雾化器,通过高速旋转实现物料雾化,确保雾滴粒径均匀,有利于干燥。
3.干燥塔:是核心部件,内部设有多层喷头和热风循环装置(压力喷雾干燥机),或特殊的分风装置(离心喷雾干燥机),以保证液滴与热风充分接触,提高干燥效率。
4.热风系统:为干燥过程提供稳定热源,可 控制热空气的温度、流量和流向,满足活性酵母干燥对温度的严格要求。
5.收集系统:一般由旋风分离器和布袋除尘器组成,用于收集干燥后的酵母颗粒,收粉率高,可减少粉尘排放。
三、活性酵母专用喷雾干燥机——性能优势
1.保留酵母活性:活性酵母对温度敏感,此类干燥机多采用低温喷雾干燥技术,可完成瞬间喷雾干燥,能有效保护酵母活性。
2.干燥效率高:料液经雾化后表面积大幅增加,在热风气流中,瞬间可蒸发水分,干燥时间仅需数秒至十几秒,可快速完成干燥过程,提高生产效率。
3.产品质量好:干燥后的酵母颗粒具有良好的流动性和分散性,便于储存和运输。且产品粒度均匀,纯度高,在发酵、营养补充等方面具有更高的应用价值。
4.自动化程度高:采用自动化控制技术,减少人工操作误差,还能实时监控和调整温度、压力、喷雾速度等参数,保证生产过程稳定。
5.工艺参数可调:可根据不同的需求调整进风温度、出风温度、喷雾速度等工艺参数,以满足不同规格活性酵母产品的生产要求。
四、活性酵母专用喷雾干燥机——应用领域
生物工程领域:常用于生产高纯度、高活性的酵母菌种,为生物制药、生物发酵等行业提供原料。
食品加工行业:干燥后的活性酵母可作为食品添加剂或营养补充剂,用于面包、啤酒等食品的生产中,提高产品的营养价值和口感。
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