鸡蛋清喷雾干燥塔|鸡蛋清压力喷雾干燥机

DZ系列压力喷雾干燥机

(海藻酸钠|魔芋胶|魔芋粉|大豆蛋白|大豆卵磷脂)

喷雾干燥机|流化床喷雾干燥制粒机|压力喷雾干燥机

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一、鸡蛋清喷雾干燥塔--设备概述

鸡蛋清喷雾干燥塔是一种可以同时完成干燥和造粒的装置。按工艺要求可以调节料液泵的压力、流量、喷孔的大小。得到所需的一定大小比例的球形颗粒。

鸡蛋清喷雾干燥塔工作过程为：料液通过隔膜泵高压输入，喷出雾状液滴，然后同热空气并流下降，大部分粉粒由塔底排料口收集，废气及其微小粉末经旋风分离器分离，废气由抽风机排出，粉末由设在旋风分离器下的收粉筒收集，风机出口处还可装备二级除尘装置，回收率在96%-98%。

鸡蛋清喷雾干燥塔是液体工艺成形和干燥工业中最广泛应用的工艺。最适用于从溶液、乳液、悬浮液和糊状液体原料中生成粉状、颗粒状固体产品。因此，当成品的颗粒 大小分布、残留水份含量、堆积密度和颗粒形状必须符合精确的标准时，喷雾干燥是一道十 分理想的工艺，离心喷雾干燥机自动化程度高、具有操作方便、产品质量好，适用于溶液、乳 液、悬浮液甚至还可以用于具有粘度的液料，所谓离心喷雾干燥机即是利用离心式雾化器 将某些液体物料进行干燥，是目前工业生产中使用最广泛的干燥机之一。

◎鸡蛋清喷雾干燥机空气经过滤和加热，进入干燥器顶部空气分配器，热空气呈螺旋状均匀地进入干燥室。料液经塔体顶部的高速离心雾化器，(旋转)喷雾成极细微的雾状液珠，与热空气并流接触在极短的时间内可干燥为成品。成品连续地由干燥塔底部和旋风分离器中输出，废气由风机排空。

◎鸡蛋清喷雾干燥机干燥速度快，料液经雾化后表面积大大增加，在热风气流中，瞬间就可蒸发 95％-98％的水份，完成干燥时间仅需数秒钟，特别适用于热敏性物料的干燥。

◎鸡蛋清喷雾干燥机生产的产品具有良好的均匀度、流动性和溶解性，产品纯度高，质量好。

鸡蛋清喷雾干燥机为开式循环，并流式，离心式雾化。干燥介质空气经过初、中效空气过滤器过滤后根据操作指令由鼓风机吸取再经加热器加热通过高效过滤器的热风分配器进入喷雾干燥主塔。

液体物料根据操作指令经过蠕动泵，进入高速旋转的离心喷头，在离心力作用下被分散成小雾滴。在喷雾干燥主塔内，小雾滴与热风在充分接触，沿其特定路径进行热交换后被干燥成为产品，然后通过旋风分离器实现分离，固体物料被收集，气体介质再经过过滤后被排出。整套喷雾系统易清洁、无死角,符合GMP要求。

鸡蛋清喷雾干燥机的热空气进入口干燥塔、废气后由引风机排空干工作。喷雾干燥机工作过程中,干燥的温度与热空气进入塔、热空气温度和出口温度(排气温度控制是非常重要的,它决定了产品的质量和干容重，一定要严格控制。